Air kelapa pada resep tahu dan tempe bacem khas Jogja ini bikin rasanya makin gurih! Resep makanan rumahan ini juga bisa kamu jadikan sebagai stok lauk lho!
buat pepes ikan teri basah dengan resep di bawah ini. Dijamin murah meriah namun tetap enak dan bergizi.
Presto daging sapi selama 15 menit sampai empuk. Tiriskan, potong, masukkan lagi ke kaldu yang didapat dari presto daging
Setelah mencoba menu yang simpel, resep masakan rumahan yang selanjutnya ini adalah dengan pepes ikan kembung. Memasak masakan ini mungkin cukup rumit, tapi sepadan dengan rasanya yang lezat.
Orang sunda punya sajian ikan khas tersendiri, yaitu pepes ikan mas. Ciri khasnya, aroma daun kemangi dan daun pisang yang sangat harum.
Selanjutnya masukan kerupuk, bakso dan caisim, serta gula dan garam, masak hingga matang dan sajikan selagi hangat
Cuci bersih ati ampela dengan air perasan jeruk nipis dan garam untuk menghilangkan bau amis, lalu diamkan beberapa saat.
Agar tidak bosan, coba olah ikan jadi sajian yang lebih istimewa. Tidak perlu yang modern-day dan sulit, hidangan ikan khas Nusantara juga sedap, kok. Coba saja tengok berbagai sajian ikan nusantara di bawah ini.
4. Untuk saosnya, masukkan semua bahan saos kecuali larutan get more info maizena di teflon yang habis goreng gulungan telur. Tunggu mendidih sebentar, koreksi rasa baru masukkan larutan maizena
Cuci bersih cumi, hati-hati jangan sampai tintanya pecah, justru tinta hitamnya yang membuat masakan makin enak dan gurih beri perasan jeruk nipis diamkan sebentar,lalu bilas.
Walaupun ditambah kecap doang, telur ceplok ini nggak bakalan jadi menu masakan rumahn yang biasa aja.
3. Tambahkan cabai merah, buncis dan wortel aduk-aduk tuangkan sedikit air beri garam dan merica serta kaldu jamur aduk rata, diamkan beberapa saat lalu masukkan sounnya aduk terus hingga semua bumbu tercampur rata, tes rasa, angkat dan sajikan.
- Sedikit kerupuk bawang mentah rendam air panas hingga empuk beri sedikit minyak supaya tidak lengket
Ambil satu lembar irisan daging sapi, letakkan dua potong wortel dan satu potong buncis di salah satu sisinya. Gulung sambil dipadatkan. Tusuk daging dan sayur dengan tusuk gigi dan lakukan sampai semua bahan habis.